??蛋糕色香味具全，是不少孩子們愛吃的食物。很多家長(zhǎng)們也會(huì)覺(jué)得蛋糕是用雞蛋做出來(lái)的，給孩子吃點(diǎn)也無(wú)妨。專家提醒父母?jìng)?，蛋糕也分很多種類，有些蛋糕對(duì)孩子的健康很不利不能吃。

??1.酥皮蛋糕

??為了迎合大家的口胃，在現(xiàn)代商業(yè)化的驅(qū)使之下，不少美食“應(yīng)運(yùn)而生”，比如酥皮蛋糕。然而酥皮蛋糕脂肪含量高，且實(shí)用的是從植物當(dāng)中提煉出來(lái)的植物脂肪。這一類脂肪不容易被人體消化吸收，可導(dǎo)致孩子腹脹、腹瀉、消化不良等病癥，不利于孩子的健康成長(zhǎng)。家長(zhǎng)們?cè)诮o孩子選購(gòu)蛋糕時(shí)，盡可能地不要選擇酥皮蛋糕，不要被它們的外表所迷惑。

??2.含氰化植物油的蛋糕

??雖然不少蛋糕房以鮮奶作為蛋糕賣點(diǎn)，但是制作蛋糕時(shí)所使用的往往并非鮮奶，這只是一種廣告性質(zhì)的商業(yè)欺騙。不少店家在蛋糕當(dāng)中添加氰化植物油，蛋糕看起來(lái)非常漂亮是因?yàn)槭褂昧酥参镏净蚴躯滀苛?，孩子吃了易引發(fā)腸胃問(wèn)題。很多家長(zhǎng)往往被這些蛋糕漂亮的外表所吸引，孩子們也很喜歡它們漂亮的外表，卻不知道這些漂亮的蛋糕多半不是用真的鮮奶所幫出來(lái)，吃了也很不健康。

??3.顏色鮮亮的蛋糕

??好的蛋糕顏色純正，聞起來(lái)有一種淡淡的雞蛋奶香，這是比較傳統(tǒng)和健康的蛋糕香味。如果看上去顏色特別鮮艷，聞起來(lái)很香，這多半是添加了一些色素或是香料。這些添加劑不利于孩子的健康成長(zhǎng)，甚至?xí)?dǎo)致孩子第二性特征提前出現(xiàn)，也就是我們所說(shuō)的早熟。家長(zhǎng)們?cè)诮o孩子挑選蛋糕的時(shí)候，最好是先觀察，如果不行的話就貨比三家，一定要挑選到比較健康的蛋糕。

??4.水果蛋糕

??水果蛋糕所使用的水果一般時(shí)罐頭水果，不新鮮更是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，孩子吃了反而可能引發(fā)腸胃不適。家長(zhǎng)們?cè)诮o孩子選擇蛋糕時(shí)，最好是提前預(yù)定，交待店家要用傳統(tǒng)的黃油和真奶來(lái)做蛋糕，這樣可能價(jià)錢要貴一點(diǎn)，但相比之下要健康得多。

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